Guelbenzu Evo 2003
Guelbenzu Evo 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon en un 60%, Tempranillo en un 15% y Merlot en un 25%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.16
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Guelbenzu Evo
OPINIONES
48

En conjunto es un buen vino. Picota de capa medi-alta. Aromas de frutas negras, pimienta, pimentón y algo de licor. En boca ligera astringencia, cuerpo medio, equilibrio alcohol-taninos-acidez. Buen recorrido con final correcto donde aparece nuevamente la fruta y algo la madera.

Color rojo picota de capa media-alta. Brillante. En nariz notas especiadas a clavo y pimienta negra, yeso y laurel. En boca entrada fresca, sedoso, graso, corpulento y secante. Notas a chocolate con final amargo.
De trago muy largo.

Correcto para tomarlo ya pero mejorará con 1 año en botella. El corcho correctísimo.

Un vino muy correcto, tanto en su estilo como en su precio.

Color rojo picota, capa media-alta. En nariz aromas frutales, dulzones, especiados. En boca bien emsamblado, estringente, buena acidez retronasal bordeles.
Me gusto mas la cosecha anterior.
Muy buena RCP.

Vino muy correcto,moderno, alguna arista en boca dentro de su juventud,aunque algo falto de botella. La Bodega me merece una alta consideración dentro de Navarra elaborando vinos; estando además fuera de la D.O. conocida. Muy buena nariz de entrada; Ligera acidez quizás fruto de la añada; barrica y fruta bastante bien integrada. Espero ver la evolución en próximos meses; comprando alguna botella en septiembre/octubre; de momento le haré un seguimiento a nivel de profesionales el sector

Aframbuesado.Lagrima acaramelada con mucha tinta.Brillante.Con el vigor y la sedosidad de sus varietales y la merlot con su tipico bosque de frutas y chocolates.
En nariz aromas primarios aun florales pero terminaran en especiados.El vino es como un bazar,con las especias a flor de piel,en puñitos y almizclero.Un buen trabajo demadera con tonos tánicos muy largos.Buen finalBuen final.Excelente vino.Mucho más que interesante

Vino con color rojo picota de capa media y con reflejos amoratados (que avisan sobre su relativa juventud). Presenta una lágrima importante acorde a su contenido alcohólico (14º) pero que está muy bien integrado, pues ni en nariz ni en boca se destaca.La intensidad aromática inicialmente es muy buena y poco a poco va variando y disminuyendo. Inicialmente tiene una gran carga frutal (frutos rojos maduros, mora, ciruela en compotas) y un cierto mineral (grafito), así como notas balsámicas, y además con una madera muy fina (roble francés) integrada en el vino y sin destacar. Tras aireado la fruta deja paso a las especias (pimienta) y liqueros tonos lácteos. En boca no tiene la potencia aromática pero está estructurado aunque es fácil de beber y tiene un postgusto largo. Es un vino que para los que gustan de vinos piedra parecerá demasiado redondo pero con encanto, y para los que les gustan los binos más hechos les parecerá ligeramente astringente pero que en poco tiempo les convencerá por completo. Resumiendo vino fácil de beber (que no facilón) y moderno en cuanto concepto de fusión fruta-madera. Es un vino que indica que quiere la bodega. Muy buena RCP

Picota granatoso de buena capa con ribete violáceo. Tiene una nariz de buena intensidad, golosona, madura, con una interesante carga frutal, predominando las notas de fruta roja. Aparecen también suaves especiados (canela y vainilla) y un fondo tostado que con la aireación llega a traer recuerdos a regaliz negro y apenas perceptibles toques mentolados.
En boca resulta ligero, con carácter, fresco, con buen ensamblaje pero no mucho cuerpo. Tiene buena acidez, se expresa bien y tiene un recorrido razonable. Atractivamente frutoso y algo amargoso. Muestra unos taninos firmes, presentes pero muy pulidos.
Sin duda un vino de corte moderno pero sin complejos puesto que opta por la ligereza y la elegancia frente a la concentración habitual. El tratamiento de madera parece haber sido poco agresivo y el vino se expresa sobre todo por la calidad de la fruta.
Muy rico y acompaña bien la comida.

Bonito color. Capa media. En nariz es frutal, con notas balsámicas, algo de minerales y tabaco. La madera está muy bien integrada con la fruta. Según se va aireando, gana en elegancia aunque decae un poco en intensidad. En boca tiene buena estructura, es ligero y tiene un postgusto largo. También aparece una punta de astringencia que limará con tiempo en botella. Fácil de beber y agradable. Invita a más. Para maridar con guisos y pescados en salsa. Muy rico a buen precio.

Velado, algo turbio, cereza medio intenso. Aroma de fruta fresca, ligero aroma vegetal y húmedo, algo de tostado de madera. Sabroso, fresco, algo carnoso, retronasal, agradable, vuelvo a saborear la madera, caliente, sedoso.
No lo conocia mucho. Persistencia en boca. Con cualquier carne lo acepta. Quizas debiera jarrearlo. Un vino que recomendaria por su cuerpo, su sabor profundo y agradable.

Color cereza, capa media-alta, con menisco ligeramente morado. En nariz es bastante complejo, con aromas intensos y agradables a fruta fresca (fresas, moras), notas minerales húmedas, tostados y torrefactos, alguna nota láctica, pimiento y pimienta del varietal, y otras notas especiadas. En boca es algo menos interesante para mi, en estos momentos, ya que creo que le falta más tiempo en botella para pulir los taninos; se muestra algo astringente y bastante ácido. Ahora está bastante mejor en nariz que en boca. Le falta redondearse y sin duda, mejorará en unos meses, ya que creo que es un buen vino.

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