color de vino maduro,rojo granate,tono teja
intensidad media,notas de pimiento rojo,aceituna negra y leve especia
boca desconpensada, muy amarga y tostada con final cálido

En resumidas cuentas, un vino que me apetece que me guste pero que siempre y son muchas botellas y añadas no me acaba de dar el punto que espero de él. Marcado por el cabernet en sus registros, vegetal, pimienta y pimiento, herbaceo cafetero, son registros interesantes cuando menos en este vino que quizás se acompaña de un paso áspero, algo agresivo y astringente a mi modo de ver. Un buen vino para acompañar comida

Picota con ribete granate. Capa alta. Lágrima densa.

Buena intensidad. El pimiento verde del inicio va dando paso a fruta negra, hierba húmeda, romero que cambian progresivamente a sotobosque, café, matalauva, notas de caja de puros.

Suave en boca, sedoso, estructurado, acidez correcta. Amplitud media. Post-gusto medio a fruta negra, sotobosque y notas de hoja verde de tabaco.

Cumplió con una espaldita de cordero asada. Mejor abrirlo con una media hora de antelación para que se amortigüe el olor a pimiento verde.

Vino color picota madura con ribete rojo, capa alta, limpio, brillante y lágrima densa.
En nariz con buena intensidad, cedro, tomillo, pimiento verde, eucaliptus, en general muy vegetal, con toques de vainilla y una fruta roja que poco a poco se deja ver, con evolución hacia puntas de regaliz. Bastante completo en nariz.
El paso por boca, suave, calido, buena acidez, ligeramente mentolado, equilibrado, paso largo, con unos taninos suaves y bien pulidos.
Retronasal, vegetal leñoso.
Posgusto medio y bueno.

Es un vino casi por completo vegetal pero no amarga para nada, tiene una buena entrada y bien bastante completo tanto en nariz como en boca.

VISUAL: Capa alta, de color picota con borde granate. Con presencia de lágrima.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial, se muestra herbaceo, con notas de pimiento asado, ahumado, café y hojarasca. Al agitar la copa aparece la fruta negra aunque mantiene los aromas iniciales. Recuerdos especiados, notas de cuero, maduro y bastante harmónico en nariz.
GUSTATIVA: Ataque agradable, con buen peso, con cuerpo y estructura. Equilibrado, con gran boca, bastante largo y final dulce, de vainillas. Taninos pulidos.