Fondillon Gran Reserva Caserío Culebrón 1978
Fondillon Gran Reserva Caserío Culebrón 1978
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
18,00%
Varietales:
Monastrell 100 %
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.43
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Fondillon Gran Reserva Caserío Culebrón
OPINIONES
4

Caoba claro con reflejos ámbar. Nariz de buena intensidad y expresividad media, golosa, con notas dulce, toques de caramelo y unos suaves toques florales. En boca tiene buen ataque, buena acidez, notable amargosidad, bastante seco, y con recorrido medio/largo.

-Fase visual: Color caoba, reflejos algo cobrizos, capa media, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativo: Franco en nariz, aromas licorosos golosos, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas dulces de crema catalana, caramelos amargó y notas flores secas.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez presente,tanino pulido y suave, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores golosos de caramelo, flores secas, café, final vegetal y muy agradable amargor seco, posgusto medio largo.

Caoba claro de reflejos ámbar. Diferente del resto, dulce, caramelo, incluso algo floral. Boca muy amargosa, seca, no demasiado larga.

Nariz muy intensa, peculiar, con notas de maiz tostado, toques de sirope, suaves recuerdos a miel y caramelo y un fondo de frutos secos. En boca tiene caracter y una cierta golosidad, cálido, envolvente, con buena acidez, buen recorrido y amargosidad final.

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