Opiniones de Domaine de Belivière, Le Rouge-Gorge
OPINIONES
1

Rubí con destellos púrpura. Capa media-alta.
Aromas intensos marcados por las especias -pimienta-, pero que va descubriendo notas de frutos rojos confitados, ligeros tonos florales, dejes de caramelo de flan y de regaliz.
En boca es sabroso, intenso, con buen volumen, taninos algo presentes pero que no logran enmascarar una textura sedosa y elástica. Una hermosa acidez aporta frescura y estructura. Paso con frutas y flores en buena comunión, soportadas por unos profundos toques especiados. Final de gran recorrido y persistencia alta sobre la fruta y la pimienta. Un vino placentero y elegante que se beneficiará de un buen reposo en botella.

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