Rojo cereza-picota muy intenso, ribete rubí-granate poco marcado, muy

Rojo cereza-picota muy intenso, ribete rubí-granate poco marcado, muy bien vestido.

Complejo, fino y elegante, muy buena intensidad en aromas de frutos rojos maduros –guinda- con toque de confitura, mermelada que le otorga profundidad, rápidamente afloran notas láctea y de fermentación –miga de pan brioche-, se prevee balsámico, sobre un fondo aportado por la crianza larga de torrefactos, minerales y de madera de calidad.

En BOCA se percibe potente, muy bien constituido, ataque goloso, en su paso de boca está bien organizado, con cuerpo y potencia, taninos vivos de buena calidad y muy bien engarzados, buena acidez que la aporta nervio y frescura –sensación balsámica-, sabroso, equilibrado, franco y amplio en aromas de boca con recuerdos lácteos en su paso, largo en persistencia, postgusto final fresco con ligerísimo toque vegetal.

Osborne invirte con futuro. Encuentro Aalto 2001 más elegante y refinado que el 2000, con mucho futuro por delante debido a su cuerpo y buena acidez, actualmente un vino para beber con un magnífico ensamblaje de la fruta con las notas de madera de calidad