De color picota con ribete granate, capa media baja. Destellos cobrizos
Nariz de buena intensidad con notas florales, carácter licoroso, vinoso y mineral. Buena complejidad.
En boca buena entrada, cálido, licoroso, de cuerpo medio, acidez media, frutal y al tiempo con la crianza presente en forma de especias y tostados. Buena persistencia.
Color rojo cereza, de capa media
En nariz presenta una buena intensidad y aparecen notas de cereza madura y matices minerales, acompañados de una expresión floral y ciertos toques licorosos
En boca resulta complejo, aunque mantiene un paso relativamente ligero. La fruta madura se acompaña de matices ahumados, con una sensación cálida y buena persistencia
De color picota, reflejo granate y capa media baja.
En nariz presenta una correcta y cálida intensidad, predominando los aromas a cereza.
Licoroso en boca, aparecen notas a ciruela roja muy madura -casi mermelada- y una punta de paprika. Final algo amargo y persistente.
Color rojo cereza picota con reflejos granates, capa media.
En nariz presenta buena intensidad aromática, con predominio de fruta roja madura, destacando la cereza, junto con notas minerales y matices licorosos.
En boca es cálido y licoroso, con una estructura marcada y un final ligeramente amargoso. Aparecen notas tostadas y ahumadas, con un postgusto largo y persistente.
Presenta un color picota de capa media-baja.
En nariz muestra una intensidad media, con un perfil licoroso y aromas de marrasquino, ciruela negra algo pasificada y flores azules.
En boca tiene peso y vuelve a mostrar ese carácter licoroso, con una sensación cálida y recuerdos de fruta pasificada y ciruela. Aparecen notas amargosas y ahumadas que aportan cierta profundidad. De persistencia media, aunque marcada por el alcohol, dejando un retro claramente ahumado.
Color rojo picota de capa media, con ribete granate
En nariz aparecen notas de fruta negra madura, flores y un marcado carácter licoroso, con recuerdos de crianza y una gran complejidad
En boca tiene una entrada cálida y licorosa, con tanino presente, recuerdos de fruta madura y un perfil terciario donde aparecen notas de especias
Presenta un color rojo cereza, de capa media-baja y con matiz anaranjado.
En nariz aparecen aromas de pizarra, ciruela pasa y flores violetas secas.
En boca es seco, con tanino presente y ligero. El final muestra cuero y un perfil muy evolucionado.
Elaboración y territorio. vino de Mallorca/Vino de la Tierra.
Vida del vino. Mi percepción de un vino ya muy evolucionado, con cuero en el final y tanino presente pero ligero, me lleva a recomendar su consumo actual antes que plantear una guarda prolongada.
Maridaje. Sobrasada mallorquina, embutidos curados y quesos de media curación.
Conclusión — Un vino claramente evolucionado, con fruta madura, flores secas y cuero en el final. 8.1
Vista - Limpio y brillante, color rojo cereza ribete un poco marrón, capa media-baja.
Nariz - Nariz licorosa, fruta roja madura, cierta madurez, punto pizarroso y mineral.
Boca - Buena entrada, sale fruta bien madura, tanino presente, bien de acidez, algo especiado y sobre todo ahumados, persistencia alta.
Bodegas Caseta Vella, Vino de la Tierra de Mallorca.
Varietales: Syrah 51% Cabernet Sauvignon 17% Merlot 17% Mantonegro 15% otras.
Color cereza intenso con lagrimas y capa media.
Nariz, con buena intensidad aromática a frutas rojas maduras y notas licorosas.
Boca con una entrada sabrosa y licorosa, final con recuerdos de notas de crianza destacando los ahumado, tabaco, cuero y especias. Largo paso y persistente.