Hiruzta Txakolin Berezia

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
En nariz se percibe una intensidad aromática alta, con aromas con toques herbales y cítricos a hoja de limonero, alguna fruta de hueso, ciruela amarilla, albaricoque y algún toque de pimienta blanca.
En boca es seco, acidez alta, alcohol notable.
Retronasal: toques picantes a pimienta blanca, manzana verde. 
Algo desequilibrado entre acidez y alcohol. Creo que el vino estará perfecto tras 1 año en botella.

En la escala de Johnson me bebería dos copas.
#PanelVeremaAlicante