Color amarillo pajizo, limpio y brillante, con reflejos acerados en los bordes.
La nariz es de intensidad media a baja, centrando su sutileza en notas de fruta blanca como la manzana verde y recuerdos cítricos sobre un fondo de hierba fresca.
Presenta una entrada marcadamente cítrica en boca que da paso a un recorrido donde el amargor toma el protagonismo, acompañado de una acidez muy presente y un postgusto de persistencia media.
Amarillo pajizo de ribetes acerados, limpio y brillante
Intensidad media baja, notas tropicales y leves toques de manzana, nariz plana.
Boca demasiado ácida, levemente desequilibrada con amargo marcado, vino plano con una acidez desalineada y falto de intensidad
Color amarillo pajizo con reflejos acerados, limpio y brillante. En nariz me ha costado un poco; la intensidad media-baja exige prestar atención. He captado algo de manzana verde, cítricos y un fondo herbáceo, pero todo muy contenido. Donde realmente habla es en boca: la entrada cítrica me ha gustado, pero ese amargor tan pronunciado me ha desequilibrado un poco. La acidez está ahí, presente, pero no logra compensar del todo esa sensación amarga que se queda en el postgusto medio. Es un vino correcto, quizás demasiado frontal en su amargor para mi gusto.
De color amarillo pálido y con una lágrima marcada. En nariz la intensidad es media-baja, destacando la fruta blanca. En boca, la acidez es muy potente. Está elaborado con Hondarrabi Zuri, Albariño, Godello y Riesling. En mi opinión, le falta un punto de equilibrio en su conjunto.
Visual: Amarillo pajizo con reflejos acerados, limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media-baja, de perfil delicado y contenido. Se aprecian notas sutiles de flor blanca —azahar y manzanilla— junto con un fondo herbáceo de hierba fresca que aporta sensación de verticalidad.
Boca: Entrada fresca y directa, marcada por una acidez muy presente que le da nervio. El paso es ligero, con un final de persistencia media donde la acidez se prolonga.
Maridaje: boquerones en vinagre, sashimi de lubina
Color amarillo pajizo, con reflejos acerados, intensidad de color baja, lágrima medía,límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas de fruta blanca,ligeros anisados, algo vegetal, cítricos marcados, intensidad aromática media baja.
En boca tiene una entrada agresiva por su acidez alta, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores de fruta blanca, vegetal y cítricos, final sutilmente amargo y posgusto medio.