ÀNima profunda

Crec que amb els comentaris ja s'han repassat abastament les característiques d'aquest vi. Aromes de reducció inicials que s'esvaeixen amb la decantació i donen pas a fruita en conserva, terra mullada, sotabosc mediterrani i fons balsàmic agradable. color ja evolucionat que m'indica que no cal guardar-lo gaire més. El pas en boca ja te´una finura destacable i records fumats i torrats.
Bona evoució per prendre ja.