Terra do Castelo 2021, cata a ciegas

Amarillo pajizo a la vista, limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad con muchos cítricos, fruta blanca madura, notas minerales y recuerdos de membrillo.

Entra goloso en boca con cuerpo medio, buena acidez y acentuando la mineralidad apuntada en nariz. Posgusto largo.

Aunque quizá le falte algo de estructura me ha resultado una muy agradable combinación de matices cítricos y a la vez golosos. A esto hay que añadir una encomiable RCP.