Opiniones de Alceño 12 Cepas Viejas
OPINIONES
9

De profundo color picota y capa alta

Nariz de buena intensidad con notas de fruta roja y negra madura, especias dulces, monte bajo y tostados

En boca buen ataque, cremoso, con buena acidez, vinoso, fruta y crianza en buen equilibrio, amplio y de buena persistencia. Retrogusto de fruta madura.

Color picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante.

De intensidad media en nariz, fruta negra y roja (fresa), notas golosas (vainilla) y balsámicas (eucalipto).

En boca, es sabroso y goloso, con buen cuerpo, acidez alta, post gusto medio y final amargoso.

 

Visual - color picota de capa alta

Olfativa - fruta negra madura, un toque de tostado de madera

Gustativa - fruta y crianza equilibrado, un vino bien hecho, no se nota mucho el alcohol

Vino de color picota con ribete granate y buena capa.

La nariz es de media intensidad con frutas maduras, herbales, ligeros lácteos, balsámicos y fruta madura.

La entrada en boca es amplia, sabrosa, buena acidez que equilibra las notas golosas, tanino presente, amplio y de buena persistencia.

 

Vino de color picota con ribete granate. Capa alta. 

En nariz es interesante, tiene intensidad. Aromas a fruta roja y negra madura. Mermelada de arándanos, mora. Notas tostadas, monte bajo, balsámicos y crianza bien integrada. 

En boca tiene un buen ataque. Es frutal, jugoso. La buena acidez, los taninos finos y la sensación licorosa tienen muy buen equilibrio. Es fresco, sabroso. Persistencia larga que nos deja recuerdos a fruta madura.

Un vino muy rico.

Color picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante.
En nariz, aromas frutales; fruta negra y roja (fresa), torrefactos, cacao, especias (vainilla) y notas balsámicas (eucalipto). En boca,muestra una gran amplitud siendo muy persistente y equilibrado.

-Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz,fruta roja madura, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas lácticos, especiados, vainillina, balsamicos frescos, eucalipto, floral, caramelo de violeta.

-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media alta, alcohol algo cálido no del todo integrado, un poco verde el tanino y secante, con cuerpo, sabores tostados, cedro, café, vainilla, especiados, balsamicos, final ahumado y posgusto medio.

De color rojo picota intenso, con ribete cardenalicio, capa alta, presenta una lágrima gruesa y lenta, altamente pigmentada.

Nariz de intensidad media fruta negra madura, tabaco, herbáceos, presenta notas lácteas sutiles y balsámicas algo más marcadas, eucalipto.

En boca su entrada es golosa, con un paso de boca potente y sabroso, posgusto complejo, frutal, herbáceo y ligeramente ahumado. Tiene un acidez viva y un tanino sedoso, ligeramente secante pero sin llegar a incomodar, cuerpo medio alto y persistencia media alta.

Rojo picota con capa alta a la vista.

Nariz de intensidad media con fruta madura roja (fresa) y negra, especias y balsámicos. También notas florales y lácteos.

Entrada golosa en boca, con buen cuerpo y buena acidez, aunque el tanino está algo secante. Persistencia media y final algo amargo pero bien balanceado. Debe mejorar algo en botella.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar