De color amarillo pálido con destellos verdosos.
Nariz de media intensidad con notas cítricas, toques herbáceos y sensaciones minerales.
En boca tiene buena entrada, seco, acidez media, paso ligero con notas especiadas y media persistencia.
Color amarillo pajizo, limpio y brillante
Nariz de intensidad baja, manzanilla, cesped.
Notas de panaderia,levaduras, cierto toque salino.
Boca limon maduro.
En boca es sapido, con un recorrido corto y algo falto de acidez. Ligero amargor agradable.
Su retronasal nos aporta notas frutos secos ,almendras.
Vino sencillo sin defectos ni virtudes.
Vino blanco de color amarillo pajizo brillante, de capa baja, claro y limpio.
En nariz, es chispeante, con notas de panadería, heno, hierba fresca. Toque salino.
Al agitar, denota aromas a yodo y cloruro, algo metálico y mineral. Notas a levaduras de cava, a limón maduro cocinado, hinojo y flor de jazmín.
En boca, es cítrico, seco, agradable, cálido en boca, con acidez media. Toques de fruta de hueso madura.
Recata: Cítrico y plano, en decadencia.
#PanelVeremaAlicante
- Amarillo pajizo con reflejos dorados.
- Intensidad media/baja. Aromas herbáceos a heno, cítricos a pomelo, floral azahar, punto mineral calcáreo/salino, se detectan notas de levaduras
- Seco, acidez media/baja. Retronasal: hinojo y toques picantes a pimienta blanca. Algo alcohólico en boca.
En la escala de Johnson me bebería una copa.
#PanelVeremaAlicante