Castillo de Guzmán Oloroso
Vino Castillo de Guzmán Oloroso
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
18,50%
Varietales:
Palomino,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
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ELABORACIÓN
Vino generoso a partir de una Palomino procedente de los viñedos propios de nuestros socios de la Cooperativa vitivinícola albarizas de Trebujenas SCA. Obteniendo a partir de mostos flor encabezado a 18º y envejecido desde el año 2000 en botas de roble americano durante varias generaciones. Es un fino resultado de una crianza biológica con las características propias de nuestra localidad.
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Opiniones de Castillo de Guzmán Oloroso
OPINIONES
4

De color caoba con ribete ambarino.

La nariz es de buena intensidad y complejidad, caramelo, frutos secos y marcados recuerdos a dátiles e higos secos.

En boca es untuoso, complejo en el paso, licoroso, los frutos secos y la fruta pasa marcan un paso untuoso. Final muy largo de gran persistencia.

Color ámbar sin brillo.
En nariz destacan las notas a higo seco y dátil. Complejo.
Entrada en boca dulce con un cambio brusco a secante. Muy largo, muchos frutos secos, y un tono dulzón.
Muy interesante.

Color ambarino.

En nariz destacan aromas dulces, caramelo, fruta seca/datil /higos.

En boca es un vino licoroso, sabores a frutos secos, combina a la perfección su dulzura con la sequedad.   

Color dorado, ámbar.

Nariz: caramelo, higos, dátiles; aromas dulces y golosos.

En boca da frutos secos, licoroso, con un retrogusto impresionante.

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