De color amarillo tendiendo a dorado.
La nariz es de buena intensidad con marcados recuerdos a manzana asada, membrillo y fondo de hinojo.
En tiene buen ataque, buena acidez, seco, estructurado, licoroso, amplio y de buena persistencia. Interesante expresión de la uva airen.
-Fase visual: Color amarillo dorado, menisco oro viejo, intensidad de color alta, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas empiriomaticos, minerales y ahumados, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos ligeramente aromas cítricos y fruta de hueso madura.
-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez baja, alcohol bien integrado, con cuerpo, destacan los sabores minerales y empiriomaticos que hace que canse el vino un poco, ligeras notas cítricas y de fruta de hueso sutiles, final ahumado y posgusto medio largo.
Visual: Amarillo dorado
Olfativa: Buena intensidad, sensaciones golosas, fruta blanca y ligeras notas anisadas.
Gustativa: Buena entrada, buena acidez, estructurado, de buen paso, frutal, complejo, amargoso y persistente.
Estos viñedos de pie franco y esta elaboración nos muestran que esta uva puede ofrecer vinos interesantes y de buena complejidad.
VISTA: Límpido, brillante, Color amarillo pajizo y reflejos en tonos más oscuros.
NARIZ: Intensidad media, frutas blancas como la manzana y la pera, algo de cítrico maduro, recuerdos a flores blancas en una nariz muy agradable y elegante.
BOCA: La entrada es fresca, con una buena acidez, recuerdos de cítricos y frutas blancas, untuosidad y profundidad. Buena persistencia aromática en un final largo. Una grata sorpresa al conocer la variedad. Muy recomendable.
MARIDAJE: tabla de quesos con la misma procedencia: Leon.
Color amarillo pálido.
Aroma meloso, algo tímido en inicio. Hoja de limón, suaves lías, manzana madura, manzanilla seca, el fruto del membrillo. Recuerda levemente a un vino natural. Todo se siente de forma tranquila y pausada, clara y sincera.
En boca surge la fruta en forma de manzana que no recuerda a la sidra ni al málico. Alma dulce siendo seco, es meloso y amplio, es agradable gracias en parte, a una rica acidez tramada y sana, conjunto envolvente, formas sencillas aunque tiene contenido, es largo y gustoso.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz aparecen notas a fruta blanca, manzana, membrillo, recuerdos vegetales y flor blanca.
En boca es suave, un punto dulce, destaca la fruta blanca mencionada, con buena acidez y persistencia media.
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