"Evolución con carácter mineral"

-Fase visual: Color amarillo dorado, menisco oro viejo, intensidad de color alta, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas empiriomaticos, minerales y ahumados, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos ligeramente aromas cítricos y fruta de hueso madura.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez baja, alcohol bien integrado, con cuerpo, destacan los sabores minerales y empiriomaticos que hace que canse el vino un poco, ligeras notas cítricas y de fruta de hueso sutiles, final ahumado y posgusto medio largo.

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