VISTA: Límpido, brillante, Color amarillo pajizo y reflejos en tonos más oscuros.
NARIZ: Intensidad media, frutas blancas como la manzana y la pera, algo de cítrico maduro, recuerdos a flores blancas en una nariz muy agradable y elegante.
BOCA: La entrada es fresca, con una buena acidez, recuerdos de cítricos y frutas blancas, untuosidad y profundidad. Buena persistencia aromática en un final largo. Una grata sorpresa al conocer la variedad. Muy recomendable.
MARIDAJE: tabla de quesos con la misma procedencia: Leon.
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