De color cereza picota y buena capa.
La nariz es fresca, de buena intensidad, frutas maduras, pimientas y especias dulces sobre fondo licoroso y de crianza integrada.
En boca tiene buena entrada, excelente acidez que vertebra su paso, cierta tanicidad, limpio, frutal, con nervio y media persistencia. Ganará con el tiempo.
De color rojo picota, limpio, de capa alta con ribete violáceo.
Intensidad media, donde predominan las especias dulces, vainilla, canela y lácteos suaves. Pimientas, tostados y flores violáceas. Herbal .
En boca es amplio, fresco, frutal bien conjuntado. De acidez marcada. Largo en paso con un final un tanto secante. Pide acompañar de comida.
Visual: Color cereza picota brillante de capa alta.
Olfativa: Nariz de buena intensidad y complejidad, licor de cerezas y otras frutas rojas sobre buena crianza. También especias y mineralidad.
Gustativa: Magnífica acidez que marca un paso vivaz, limpio y frutal, buena estructura e interesante evolución en un paso de medio cuerpo y buena persistencia.
Interesante vino que ganará en botella.
Color rojo picota de capa alta.
Aromático y fragante, la copa se llena de una rica mermelada de frutas del bosque, envueltas en especias dulces como la vainilla y la canela, junto con pimientas roja y negra, punto licoroso y un punto tostado centrado y equilibrado gracias a la personalidad de la fruta con forma de ciruelas, moras y arándanos.
En boca la entrada es amplia, el tanino marca sin dañar, la acidez trabaja, está viva, la paladeas. La fuerza frutal y la de la crianza se unen y traman, en un fondo goloso, fresco y vertical en el recorrido. Pide comida como un guisado de rabo, carrileras, etc.
Color picota de capa alta con ribete violáceo, limpio.
En nariz destacan fruta negra sobre un fondo especiado, tostados, pimienta, vainilla, también flores, violetas.
En boca tiene una potente entrada con una alta acidez y un tanino presente, alto grado alcohólico, complejo, persistente y un final ligeramente amargoso. Buena capacidad de guarda que lo suavizará y redondeará.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.