Visual: De color rojo picota y capa alta

Olfativa: Frutos rojos y negros maduros sobre buena crianza, también balsámicos que refrescan.

Gustativa: Buena entrada, estructurado, de buen cuerpo, complejo, equilibrado y de media persistencia. Interesante expresión de esta uva poco habitual en vinos monovarietales.

Color cereza oscuro brillante. Aroma de intensidad media. Moras, sotobosque, regaliz. En boca fresco, seco, calido, con mucho cuerpo. Algo alcohólico. Acidez bien puesta. Frutas muy maduras, guindas, chocolate, barrica visible. Meloso con cierta aspereza. Intenso.

De color picota y buena capa

Nariz de buena intensidad y complejidad con marcados recuerdos a frutos rojos y negros muy maduros, crianza presente integrada y recuerdos a regaliz.

En boca tiene buena acidez, de buen cuerpo y paso potente, las fruta madura predomina sobre buena crianza. Persistente y complejo.

De color picota y buena capa

Nariz de buena intensidad tras aireación, fruta muy madura, recuerdos a regaliz, balsámico y fondo de buena crianza que redondea el conjunto.

En boca tiene buen ataque, con buena acidez, de buen peso, tanino presente bien domado, fruta y crianza en buen equilibrio, amplio, complejo y de buena persistencia.

rojo intenso, hay que darle tiempo para que oxigene bien, toques anisados muy potente y con acidez justa, con recuerdos a frutos de bosque.

Color rojo cereza picota de buena capa que tiñe la copa.

Le damos tiempo y aire. Aroma frutal de corte maduro, moras, endrinas y guindas. Punto terroso, regaliz, grafito, tostados y aspecto ferroso. Augura concentración y densidad. Final algo fresco, balsámico, eucalipto. 

En boca es directo y fresco, lo paladeas y lo saboreas. Acidez firme y cítrica, naranja sanguina, trabaja y armoniza al tanino suave y cremoso, casi eterno, con longitud y cierto volumen. Final donde recuerdas la fruta sentida en la nariz, tramada con los torrefactos.