Un original y rico vino sevillano que se muestra de color cereza rubí de capa baja al estilo Borgoña. Nariz con mora, frambuesa, cereza y hierbas como orégano, poleo y tomillo, sobre un fondo muy mineral y vegetal.
En boca tiene una rusticidad bien entendida, fresco, ligero con poco volumen, acidez muy equilibrada y en el que la mineralidad y las notas vegetales se acompañan con puntas florales en un conjunto muy agradable.

De color cereza, con ribetes violáceos, de capa media/baja.

En nariz es muy aromático, con una franca presencia de frutas del bosque (moras y grosella), con recuerdos minerales.

En boca, muestra un atractivo sabor afrutado, equilibrado de taninos presentes y agradables. Goloso y extremadamente mineral. Con un final afrutado y persistente.

Vino limpio, brillante y cristalino, de capa baja, color cereza bastante clarito y lagrima ligera. Botella estilo borgoña, con cápsula roja de lacre, corcho natural y etiqueta bastante original.

En nariz tiene buena intensidad, frutas rojas, herbáceos y algo de terrosidad.

En boca tiene una entrada suave, muy terrosa y metálica, debido a su crianza de n ánforas, lo que le d su gusto totalmente diferente, pero a mi particularmente me gusta esa sensación. Es un vino fresco, ligero, con una acidez bien equilibrada y muy agradable de beber.
Su precio quizás es un poco elevado, pero he de decir que me ha sorprendido este vino sevillano!

Para mi, un muy buen vino sevillano

Color rojo picota de capa baja y lágrimas densas, persistentes y eternas.

Es de un aroma sincero, claro y bien definido. Es de unas maneras sensibles y algo tiernas, donde en inicio la fruta roja toma el protagonismo en forma de cerezas, moras y endrinas. El conjunto se envuelve de unas agradables notas vegetales y de una fruta madura, casi en compota, delicada y tímida, tramada sobre un fondo especiado, pimienta, junto con un aire terroso, arcilla y monte bajo, regaliz rojo y resina, savia.

En boca es liviano, tierno y fresco, el tanino se agarra y le da consistencia. La acidez es tan fina y está tan integrada, que puede parecer que pasa desapercibida, en realidad, equilibra el alcohol dulce. Su labor casi no se nota, sin embargo lo dice todo en silencio, trago a trago, trabaja y arma el contenido y la esencia de este vino. Paso ligero, grácil, casi fugaz pero con sentido y con estilo natural. Un vino para agradar, rico, jugoso y frutal, trama de terruño, amable y sereno. 

El tema Too Much to Ask de Moonchild va como anillo al dedo. En realidad el disco entero. 

Botella borgoña con etiquetado moderno pero, a la vez, austero y con poca información.

Cápsula plástica estilo lacre. Corcho natural de buena calidad, buena anchura y longitud razonable casi nada bañado en vino rojo granate muy claro por el interior. Huele bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC y servido en copa burdeos Schott Szwiesel.

Visual

Cereza con tonos rubí oscuro, ribete transparente con destellos entre granates y azules, limpio, opaco (no muy filtrado) y con buena lágrima, fina y de lenta caída.

Presentación buena y visual también bastante correcta para un vino de 2 años. (8,7)

Nariz

De buena intensidad a fruta roja ácida, notas florales y abundantes notas herbáceas y vegetales (como de raspón), levemente minerales y, sobre todo, terrosas.

Gana con la aireación pues, de inicio, está algo reducido.

Me ha gustado sin ser mi estilo de vino. (8)

Boca

Ataque frutal, muy seco, de buena acidez, fresco, densidad media-baja, volumen más bien ligero, cuerpo medio-bajo y estructura más bien delgada.

El paso por boca es algo agresivo inicialmente pero con la aireación se redondea (y bastante rápido, en 20-30 minutos) y con un punto vegetal-terroso.

El final es de longitud media-corta con fruta roja levemente amargosa, abundantes herbáceos, ese punto floral, levemente mineral, vegetal y a tierra que lo redondea bien aunque no sea mucho mi estilo de vino. (8,3).

Vino con crianza en ánforas muy de moda ahora mismo con el rollo naturi-ecológico y donde buscan la pureza de la fruta prescindiendo de la barrica de roble. 

Como curiosidad y como vino ligero y fresco de diario (o de momentos con temperaturas cálidas) está bien aunque, sinceramente, no es el estilo de vino que precisamente más me gusta y emociona.

Su PVP ronda los 16€. RCP floja EMHO (lo veo caro para la satisfacción que me ofrece).