Mirlo 2019
Mirlo 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Viognier
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.02
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Viognier vendimiado a mano a mediados de agosto. Procedente de cepas con más de 20 años, en espaldera y secano estricto. Despalillan toda la uva y prensan suavemente. Fermentación en depósitos inoxidable de hasta 2000 litros con temperatura controlada de 20ºC. Reposa sobre sus lías de fermentación durante 4 meses en inox. Filtrado lento y permanece en botella un mínimo de 2 meses.
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Opiniones de Mirlo
OPINIONES
6

De color amarillo pajizo con destellos verdosos.

La nariz se muestra tímida inicialmente, tras aireación recuerdos a manzana madura, levaduras y membrillo fresco.

En boca tiene buen ataque, correcta acidez, paso untuoso, goloso, la fruta va cobrando protagonismo en su paso de buen peso, amargoso y con un final de buena persistencia en el que asoman ligeros ahumados.

Amarillo dorado pálido. Nariz de manzana madura, membrillo, algo de fruta tropical como plátano y piña, bollería, algo de flor blanca y levaduras.
Boca untuosa, dulce, con volumen, y tacto graso, correcta acidez y final dulce y amargoso a la vez. Agradable

De color amarillo pajizo brillante.

Nariz de intensidad media, en la que predomina la manzana, y donde se aprecian notas a levaduras y bollería.

En boca destaca por ser un vino goloso, con una suave acidez y ligera cremosidad.

Color amarillo con tonos oxidados, turbio, pálido.
En nariz aparecen notas a manzana madura, levaduras, cierta humedad, ahumados, flores.
En boca la entrada es ligera, con paso goloso y untuoso. Le falta un poco de acidez. Retro goloso y también amargoso, de persistencia largo.

Color amarillo pajizo con ribete verdoso.

En nariz destaca la bolleria, manzana asada, levaduras incluso ligeros toques ahumados.

Es un vino con poca acidez, goloso, untuoso y un pelin amargoso. 

Color amarillo dorado.

En nariz se aprecian las lías, la levadura, la manzana y ligero aroma ahumado.

En boca persiste el gusto ahumado, muy poca acidez, sin frescura. Algo de sabor a membrillo pero no no muy dulce, con un cierto punto goloso a melocotón y albaricoque. Resulta amargo al final.

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