Piu Tierra Savia Ánfora El Espantador de Pájaros
Color rojo picota de capa baja y lágrimas densas, persistentes y eternas.
Es de un aroma sincero, claro y bien definido. Es de unas maneras sensibles y algo tiernas, donde en inicio la fruta roja toma el protagonismo en forma de cerezas, moras y endrinas. El conjunto se envuelve de unas agradables notas vegetales y de una fruta madura, casi en compota, delicada y tímida, tramada sobre un fondo especiado, pimienta, junto con un aire terroso, arcilla y monte bajo, regaliz rojo y resina, savia.
En boca es liviano, tierno y fresco, el tanino se agarra y le da consistencia. La acidez es tan fina y está tan integrada, que puede parecer que pasa desapercibida, en realidad, equilibra el alcohol dulce. Su labor casi no se nota, sin embargo lo dice todo en silencio, trago a trago, trabaja y arma el contenido y la esencia de este vino. Paso ligero, grácil, casi fugaz pero con sentido y con estilo natural. Un vino para agradar, rico, jugoso y frutal, trama de terruño, amable y sereno.
El tema Too Much to Ask de Moonchild va como anillo al dedo. En realidad el disco entero.
