Maravidoso

Color amarillo verdoso suave con reflejos acerados.

I.A. media/baja con elegante fragancia a citricos, notas lacteas de yogur o queso fresco, hierba recién cortada y toque mineral.

Entrada fresca y paso elegante, cierta redondez táctil que aportan los 2 meses de trabajo con las lías. Buena acidez fresca con ligero punto salino. En el retrogusto encontramos mayor peso aromático con notas de pomelo, manzana verde, césped recién cortado.

Vino fresco que denota la altitud de sus viñedos. Perfecto para un aperitivo con salazones o una bandeja de quesos semicurados, fruto secos y membrillo.