Buen Chablis
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Nariz de buena intensidad con algo de reducción inicial.
Perfil austero, mucho mineralidad y menos fruta, cítricos, tropicales.
En boca es amplio y con estructura, vertical, como en nariz la mineralidad es lo que manda, es seco, largo y con unas notas finales a hidrocarburos..
Buena evolución
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