Pascal Agrapart Complanteé 2015

Champagne Pascal Agrapart Complanteé 2015

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
-

Bodega: Pascal Agrapart
D.O./Zona: Champagne AOC
País: Francia
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: La Cuvée Complantée está elaborado con seis variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, más tres variedades antiguas como son la Arbane, Petit Meslier y Pinot Blanc. Mezcla de dos añadas de terroir de Avize.
Precio aproximado: De 50 a 99,9 €
Descripción

Elaboración: Es una mezcla de campo que se co-cosecha y co-fermenta. Su característica más importante es que se planta en un terroir superior, rara vez te encuentras con Arbanne o con cualquiera de las otras variedades en un Grand Cru. Agrapart pretende que Complantée ilustre cómo el terroir brilla a través de la variedad de uva y la supera con la edad.

Varietales: La Cuvée Complantée está elaborado con seis variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, más tres variedades antiguas como son la Arbane, Petit Meslier y Pinot Blanc. Mezcla de dos añadas de terroir de Avize.

1 Opiniones de Pascal Agrapart Complanteé

Es de un color amarillo pálido, límpido.

Es de un aroma franco y reconocible, fresco, con una ricas notas cítricas y un fondo maduro de una buena uva. Leves notas de autolisis casi insinuantes. Manzana en compota, almendra y tiza. Domina la frescura sobre las notas de pastelería.

En boca es de un tacto cremoso, casi láctico, gana en peso a lo apreciado en nariz y con el paso del tiempo en la copa, adquiere complejidad sin pérdida  de la frescura. Una gozada que se disfruta casi sin querer.

Catado con mi Grupdetast. https://www.verema.com/blog/grupdetast/1531284-confinamiento-grupdetast-reinicia-sus-catas

Una copa combina de maravilla con el tema Fair Game de Crosby, Stills & Nash.

 

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