Me gusta la presentación, sería y elegante. Buen corcho, apenas bañado.
Visual: Limpio y brillante, de capa media, color cereza, reflejos granates y ribete con tonos ligeramente más evolucionados.
Olfativa: intensidad media-alta, notas muy intensas de su crianza en barrica, fruta negra y roja bien madura, especiado (pimienta) y balsámico. Me gusta en nariz; requiere un poco de trabajo en copa. Presenta unas leves notas alcohólicas iniciales, que con agitación desaparecen.
Gustativa: entrada fresca, muy fluido pero con gran centro de boca, casi goloso, frutal, buena acidez, taninos presentes algo astringentes, final largo, con gratos recuerdos de crianza y esa fruta madura.
Muy grato ya, aunque para mi gusto le falta un tiempo en botella para acabar de pulir esos taninos e integrar un pelín crianza.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.