Botella de 50 cl de etiquetado moderno pero austero.
Visual
Amarillo dorado oscuro de cierta capa con reflejos ligeramente ámbar/oro viejo. (9)
Nariz
De muy buena intensidad a uvas pasificadas, orejones, higos secos, dulce de membrillo, balsámicos, un punto salino y mineral, amielados, un punto cremoso.
Muy buena nariz. (9,2)
Boca
Muy buena entrada, de un dulce presente y patente pero comedido y nada empalagoso, de cierta frescura, acidez media, volumen medio alto que se expande en boca pero que no le hace perder fluidez, densidad media plus, cuerpo medio y buena estructura.
El paso por boca es muy agradable, aterciopelado, levemente cremoso y untuoso con notas de mazapán, vainilla y canela, todo muy bien conjuntado, equilibrado y con notable elegancia.
El final es eterno, larguísimo, muy persistente con esa uva pasificada, notas de higos secos, orejones, incluso dátiles muy maduros, miel y un punto balsámico-amargoso final que lo hace muy agradable e incita a otro trago. El postgusto y la retronasal es, sencillamente, estupenda.
Excelente boca, no va sobrada de acidez pero está muy bien compensada y equilibrada, es elegante, es dulce pero en ningún caso el dulce apabulla y empalaga la boca, más bien al contrario. Una golosina ;-) (9,3)
Estupendo vino dulce que, en esta añada, ha salido con sólo 8% de volumen alcohólico y con la acidez un poco justa pero que, aún así, está muy bueno.
El PVP es un poco elevado (ronda los 40-45€ la botella de 50 cl) pero, dada su baja producción y la dificultad de obtención del vino, considero que tiene una buena RCP.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.