Recuerdame Sauvignon Blanc

Color amarillo dorado con reflejos oro.

Despliega un rico aroma de intensidad media. Notas de frutas maduras y con una formas más naturales que artificiales. Manzana madura, lías secas, fondo maduro augura densidad. Hierba seca y punto floral. Es un vino con carga y sin muchos matices pero noble.

En boca es untuoso, se sienten las lías y una rica acidez, fina y enérgica a la vez. Lo paladeas, la fruta sigue siendo la manzana y ahora la ciruela. Paso medio, ligero toque ahumado, cremoso, cítrico y con cierto trasfondo. 

Una vez descubierta la botella, confieso no recordar este vino con estas formas y sensaciones, no recuerda al varietal y el tiempo le ha sentado bien, templa los aromas y suaviza la acidez.