Libalis Rosé 2016
Libalis Rosé 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
I.G.P. Valle de Sadacia
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Varietales:
Garnacha Tinta y Moscatel de Grano Menudo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.74
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Uva procedente de viñedos ecológicos. Tras la vendimia se mezcla la uva tinta con la blanca, se enfría con nieve carbónica y tras una maceración pelicular en frío durante dos horas se prensa la uva suavemente y el mosto flor fermenta a baja temperatura durante 20 días.
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Opiniones de Libalis Rosé
OPINIONES
4

Color piel de cebolla con destellos naranja.

En nariz marcadas notas de fruta roja fresca, fresa ácida, frambuesa y también asoman moras y cerezas. Nariz fresca en la que también percibimos notas dulces.

En boca es un vino fresco, buena acidez, paso ligero en el que la fruta toma protagonismo antes de un final de media longitud.

Color piel de cebolla, asalmonado.

Fruta roja, goloso, con recuerdos a azahar.

Entrada fácil, media corta. Acidez media. 

Color piel de cebolla con destellos salmón.

Nariz de buena intensidad marcada por los recuerdos a fresa, frambuesa y ciruela. Mucha fruta fresca que redondean notas florales acompañada de sensaciones más golosas.

En boca tiene buena entrada, buena acidez que equilibra su aire goloso, paso ligero marcado por la fruta fresca, jugoso y con un final de media longitud que invita a repetir.

De trago largo y adecuado para muchos platos. 

 

Nos encontramos ante un vino rosado que visualmente se presenta con colores que asemejan tonalidades de piel de cebolla o salmón.

En la fase olfativa se detectan notas de fresa ácida, frambuesa y ciruela; frutos rojos, recuerdos a árbol frutal destacando la flor de naranjo.

Gustativamente es un vino fácil, de paso sencillo y ligero, goloso, sensación en boca de  jugosidad. Con final medio.

Es un vino con muchas posibilidades de armonizar con platos como pasta, pizza, ensaladas etc.

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