FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Valles de Sadacia
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Sauvignon blanc
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.4
/ 87
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia durante la primera quincena de septiembre, realizada por
la noche, entre la 1:00 AM y las 9:00 AM, para buscar las temperaturas
más frescas del día y preservar la uva de la oxidación.
Fermentado en pequeño depósito de acero inoxidable de 3000 l de
capacidad, a baja temperatura en torno a 12 grados centígrados.
Después de la fermentación se mantuvo en depósito de acero inoxidable
en crianza sobre lías finas durante 4 meses.
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Opiniones de Spanish Guerrilla Sauvignon Blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo suave, reflejos verdosos, limpio, brillante.
En nariz presenta intensidad media de fruta madura, algo de flores blancas y herbáceos.
En boca es suave, fresco, seco, algo frutal (fruta de la pasion), acidez correcta. Poca persistencia.
Muy ligero y bien de precio (sobre 6€)