Se elabora a partir del sangrado que se extrae de la syrah con la que se hace uno de los top de la bodega , El Grillo tinto.

  Color rojo rosa frambuesa de capa media -baja, dicen los enmtendidos de la zona que esta añada el color es mas palido de lo habitual, no saben porque ????

  Nariz afrutada y floral, ligeros aromas golosos y de piruleta que no acaban de gustar. Pero menos mal que el fondo no es ese, es de fruta recordando el melocoton.

 En boca se aprecia mucha frescura, con excelente acidez, ligerisimo carbonico debido a su juventud. Notas florales y vegetales. Es ligero pero es lo que busca la bodega, un vino facil pero serio. Final con fruta y frescura.