Valcerracín Selección Limitada Verdejo 2016
Valcerracín Selección Limitada Verdejo 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% verdejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.16
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,1
ELABORACIÓN
Crianza en barricas nuevas de roble francés y húngaro durante 8 meses.
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Opiniones de Valcerracín Selección Limitada Verdejo 2016
OPINIONES
49

Vino encerrado en una botella bordelesa qye está vestida con una etiqueta de diseño moderno. Corcho que la cierra de silicona y con uno de sus extremos rebajado para facilitar su posterior cierre.
A la vista un color amarillo pálido con ligeras notas verdodas. Limpio y brillante. Fina y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.
En nariz varietal con abundantes frutas tropicales (.oño con las levaduras).
En boca es varietal, lástima de las frutas tropicales. Untuso, fino y con una fresca acidez que invita a beber. Notas de mineralidad. Correcto y comercial paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos.

Amarillo verdoso, fruta tropical, herbáceo. Trago suave, equilibrado. Verdejo equilibrado y con clase.

De color amarillo claro, limpio y brillante y matices verdosos.

En nariz se muestra con buena intensidad, tiene un carácter muy fresco. Las notas que destacan son las de fruta de la pasión, algo de flor (sauco y rosas), hierbas e hinojo, con un matiz cítrico.

En boca es fresco y suave al tiempo, el paso ligero con buena acidez cítrica, final de media persistencia y recuerdo agradable que te invita a seguir bebiendo.

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz, sobretodo fruta tropical y algo de blanca madura, toques herbáceos de fondo que le dan algo de frescura.
En boca es goloso, fresco, con volumen y buena acidez. Fruta bien marcada con un fondo amargo. No muy largo en boca.

No puede negar la criatura que es un verdejo, tan oloroso él. Su color también nos habla del perfil, un amarillo verdoso. Nariz fragante de fruta blanca y tropical por un tubo, como una piña tirante, herbáceos anisados, etc. En boca se pausa la cosa, sale una mineralidad que aporta riqueza y que equilibra, es fresco.
El vino queda en según lo cerca o lejos que estés ahora mismo de esta tipicidad de Rueda, y yo ahora estoy a kilómetros puesto que me saturan.

Color amarillo muy pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Forma una lágrima fina que se desliza lentamente por la copa.

En nariz, destila frescura, lo primero que me viene son recuerdos a frutas de hueso (melocotón, albaricoque). Aparecen notas herbáceas , apuntes a fruta tropical, toques de heno con un fondo anisado con un punto cítrico. Gran intensidad aromática y rica en matices.

En boca tiene una entrada agradable, sigue con esa frescura, acidez correcta, fruta blanca y gusto anisado. Toques minerales, postgusto medio.

Un vino muy agradable de beber y para disfrutar...un verdejo, verdejo...

Bonita y elegante etiqueta, que se me antoja curiosa para un verdejo de rápido consumo, como parece sugerir su corcho sintético, pero eso sí, de calidad.

Color amarillo pajizo, lágrima leve pero persistente.

Aromas a miel, lichis, flores blancas, muy fragante. Surgen aromas a piña.

Muy rico, buena acidez, untuoso, sabroso. Equilibrado, un punto amargoso.

Media botella tomada sola y el resto muy bien maridado con un pulpo a feira con un toque picante.

De color amarillo pálido, con algo de carbónico residual en la superficie, reflejos verdosos, glicérico, lágrima gruesa de caída lenta, limpio y brillante. Atractiva y elegante etiqueta.
En nariz es de intensidad media alta, con frescura, fino aroma, fruta tropical, plátano, melocotón, cítrico, hierba aromática, hinojo, balsámico, menta, tomillo, notas anisadas.
En boca tiene una entrada amable, fresco, untuoso, con volumen, correcta acidez, quizás un poco corta, fruta blanca, cítrico, cierta golosidad y claros herbáceos, con un ligero amargosidad final y un punto salino. Postgusto medio.
Un vino elegante, varietal, una verdejo que refleja su origen y el buen hacer.

Siempre comento que un vino que sea varietal tiene mucho ganado, la verdejo tiene que parecerse a la verdejo y el chardonnay a la chardonnay.

Amarillo pajizo verdoso, limpio.

A copa parada en nariz lo primero que aparecen son clarísimos aromas a platano ( un poco cansino lo del platano a estas alturas), con el movimiento y la aireación la fruta pasa a ser fruta blanca y de hueso.Marcado carácter herbáceo con recuerdos a hinojo, notas anisadas.

En boca es mucho mas cítrico que en nariz lo que le aporta frescura, la acidez algo justa, claros herbáceos, algo dulzon, ligero carbonico que nos habla de su juventud, le falta algo de peso, final ligeramente amargoso muy propios de la variedad. Quizas en unos meses la boca mejore.

Visualmente destaca una lágrima fina, brillante, pajizo con tonos verdosos, en nariz es de intensidad media, fruta tropical, herbáceos, en boca tiene una buena acidez, fresco,fruta blanca,leves toques de fruta tropical.

En resumen, un buen vino, muy agradable de beber, con muy buena calidad.

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