Domino Maestrazgo Blanco 2015
Domino Maestrazgo Blanco 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Bajo Aragón
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Garnacha Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.04
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Este vino procedente de cepas viejas, ha permanecido en barricas nuevas de 300 litros de roble francés de Allier y roble húngaro, en contacto con sus lías finas en la barrica durante 4 meses, realizando periódicos “batonages” para remover las lías.
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Opiniones de Domino Maestrazgo Blanco
OPINIONES
5

El vino Domino Maestrazgo Blanco 2015 es de un color amarillo pálido con reflejos grises.
En nariz es mucho más vivo que lo que demuestra en vista. Está adornado por aromas florales, tanto fruta blanca con hueso como fruta roja -lo cual lo hace especial- y frutales con una buena intensidad. Los aromas tienen en todo momento un sutil fondo cítrico -pomelo y limón-
En boca el paso es bueno y largo. El vino es seco y mantiene una buena acidez. Postgusto largo y final ligeramente amargo.

De color amarillo acerado y límpido.
En nariz muestra una intensidad media-baja, salen aromas a fruta fresca ácida y a flores blancas. Aromas sencillos y muy amables.
En boca la entrada es suave, seco y muestra una buena acidez. Fresco y bueno.

Color amarillo pálido con matices acerados.

Baja intensidad aromática, notas de golosina de cítricos y plátano, flor blanca y algo de rosas.

En boca cierta verticalidad, destacada presencia de la acidez, buena evolución y final con fino amargor. Bastante sencillo, fluido, fresco.

Despliega un aroma curioso, de fruta en golosina pero sin descaro, tanto de frutillas rojas como a melón y al melocotón. Va girando y perdiendo ese punto para pillar algo más de garra y de frescura, punto floral delicado y suave.

La entrada en boca es algo vibrante, es fresca y ácida, es ligero y se bebe con gusto, es afilado. Deja para el final un toque a pomelo y un buen amargo.

Color muy pálido con tonos acerados.
La nariz es frutal y fresca, fruta amarilla con hueso madura, manzanas y toques cítricos.
En boca es sencillo desde el principio, muy fresco, con buena acidez, seco, amargoso y de buena longitud. Se bebe muy bien

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