Opiniones de Azabache Reserva
OPINIONES
1

...El de este vino riojano.
Mucha diferencia entre su nariz y su boca.
...Y es que es una lástima, pues las primeras sensaciones, prometían bastante.
Color granate, menos rubí que otros clásicos; más picota que otros de su línea en la zona.
La nariz, ya comento anteriormente, nos promete un vino resultón, gracioso, frutal.
De corte moderno. Fuera de las típicas narices riojanas (maderas, regalices, tostados...)
Fruta madura, mermelada de frutos del bosque. Atractivo; algo diferente. Gusta. Media intensidad. Aquí hay poca madera. Si acaso, algunos tostados, pero poco marcados. Humo...
...Pero lamentablemente, se nos acaban las alegrías.
La boca ya no es lo mismo. Esos dos años del roble se notan en demasía: ahora mismo casi con esas sensaciones de madera nueva,seca; lo que siempre acabamos por llamarle "tablón". Pues eso...
Alcohólico. Buena acidez, pero todo lo demás demasiado tapado por el roble.
Repito que es una lástima esa boca, pues está como para tenerlo guardado un buen tiempo, a ver que ocurre...
La nota decente se la lleva por esa nariz tan bien resuelta.

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