Color marcadamente naranja en reflejo de su elaboración con hollejos.
La nariz tiene buena intensidad y da intensas notas de manzana casi al borde de la oxidación. Hay pétalos de camomila, un punto de cera y notas minerales de caliza.
En boca se repite esa sensación de oxidación, es muy seco, algo corto de acidez pero con buena persistencia. Es posible que necesite más tiempo para expresarse.

El vino Sitta Laranxa Orange Wine 2014 tiene un color anaranjado con algo de turbidez.
Tiene un perfil aromático de gran personalidad pero no apto para todos los públicos: flores secas, manzana asada, ceras, té negro y un punto mineral.
En boca la entrada es muy seca, da sensación de oxidación, como la manzana pasada. Algo plano pero con cierta persistencia. Se echa de menos la fruta y algo más de acidez.

Visual:

Anaranjado. Bastante lágrima.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Es seco, tiene aromas de naranja confitada, notas infusionadas, flores, cera y ligeramente mineral. Se apaga pronto en nariz.

Gustativa:

En boca es seco, vinoso, fresco, parece un zumo de manzana y tiene poca acidez.

Color amarillo dorado, notas que recuerdan a la cera, manzana madura, flores blancas y fruta confitada, todo ello envuelto en un aire vegetal con notas minerales.
En boca resulta seco, con buena acidez, paso marcado por la sensación de oxidación, buen peso y con un final largo que sorprende por su persistencia.
El vino ganó mucho con el paso de las horas.

Muestra en la copa unas notas de oxidación noble, a manzanilla seca, manzana madura, cera, miel, notas de crianza, cáscara de naranja y piedra. Fondo seco y amargo, no hay mucha intensidad o quizás definición no recuerda en nada a la variedad, para bien o no tan bien, leve o escaso peso frutal.

La entrada y el paso en boca es leve y ligero, se siente más como un zumo que como un vino, la acidez y el alcohol son ligeros casi no existen es una pena que se vaya y no quede su recuerdo más marcado porque en el fondo sientes su alma.