Opiniones de Finca Valpiedra
OPINIONES
6

Rojo cereza de capa alta y pequeño ribete teja. Nariz algo cerrada al principio y que tras una buena aireación se va abriendo trasladando leves aromas terciarios y notitas de caramelos de fresa. Hay cueros finos, especias (pimienta y nuez moscada), tostaditos, ligeros toques ahumados, hojarasca, humus, y recuerdos balsámicos, con un final en el que se intuye cierta mineralidad seca. En boca es rico en el ataque, bien estructurado en su perímetro, con sensaciones de fruta con hueso, apoyada en una excelente acidez que le da longitud y elegancia al paso, además de esencia. Posgusto elegante y fresco, con buena terminación dejando sensaciones tánicas agradables y persistentes (fruta con hueso). Creo que aguantará más tiempo en botella y tendrá un desarrollo positivo. Muy elegante en sus formas.

Color rojo rubi, meñisco atejado, de capa media alta y con una bonita lágrima. La nariz es muy agradable, cargada de balsámicos sobre fruta negra. En boca es redondo y cálido, sin aristas, con esa fruta sobre un fondo especiado, con algo de coco o cacao y un posgusto largo que se te queda marcado. Me ha gustado muchísimo, y mas por los 18€ que costó en un restaurante, de esos vinos que se vacía la botella con facilidad en una comida.

Rubí algo matado, con menisco teja, apreciable brillo. Bien cubierto aunque, hoy día no diríamos capa alta. Explosiva nariz fundamentalmente balsámica, pero muy compleja: regaliz entre ciruelas maduras, dulce de naranja, casi tabaco y una evocación caliza que no disminuye su limpieza. En boca calidez, comodidad y redondez, donde la compota de ciruela, el regaliz y el dulzor licoroso dominan sobre el chocolate con leche y las especias. En retroolfación regaliz bien balsámico. Ni una aspereza, ni un amargor. Medio cuerpo. Suficiente acidez y bastante complejidad. Agradable final con regaliz y especias. Está para beber y disfrutar ya o en los próximos dos años

Cereza con ribete rubí atejado y capa media alta. Fruta negra en nariz y balsámicos muy fuertes. En boca es persistente y redondo con un gran retrogusto largo y licoroso. Impresionante

Color cereza con ribete teja y capa media-alta. Fruta negra y roja, cerezas, muy fuertes balsámicos y notas de sotobosque. Muy buen paso de boca con retrogusto especiado. Largo. Se le augura vida por delante

Color cereza picota intenso con ribetes rubí granatosos, capa media alta, muy glicérico. Nariz juvenil en la que destacan las frutas negras en licor (ciruelas), unos balsámicos de los que te despejan la nariz y una casi imperceptible madera en forma de tostados y café. En boca es rotundo y con mucho nervio. Necesita muchísima botella para afinarse completamente porque es un vinazo que no debía haber tomado tan pronto (eso me encanta en un 95 "moderno"). Costó 13€ en su momento. Una joya por pulir

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