Opiniones de Cantos de Valpiedra Crianza
OPINIONES
1

Rojo cereza de capa alta con ribete granate. Nariz intensa con aromas de frutillos negros del bosque en confitura y sensaciones mentoladas. Hay notas terrosas, vegetales, especias dulces, balsámicas y tostaditas. Hay cierta complejidad y armonía en toda la fase aromática con un claro predominio del carácter frutal. En boca es muy rico, con un ataque lleno de fruta del bosque muy bien ensamblada en unos taninos que se antojan golosos y dulces, pero al tener una buena acidez se aleja de cualquier sensación pesada, haciéndolo ágil y vivaz en el recorrido, lo que ayuda a realzar ( nuevamente ) el carácter frutal del vino. Posgusto intenso, levemente secante, con sensaciones de frutas silvestres maduras, torrefactos y mentoles, matices que también se perciben por vía retronasal, dejando un recuerdo de licor de arandanos. Un vino muy rico, que no es de estilo clásico ni excesivamente moderno, guarda las señas de identidad de un buen Rioja : fruta muy placentera y taninos golosos integrados, con todo lo que eso implica en nariz. Uno de los mejores crianzas de Rioja que últimamente he tomado. No necesita mucha aireación, el vino pierde algo de sus cualidades aromaticas con la misma.

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