Esta botella me ha dejado frío, porque este vino que tenía una fruta fresca, alejada de las maduraciones excesivas y esos lácteos tan de fábrica, se ha venido abajo.

Y debe ser esta botella, porque en tan pocos meses la caída ha sido grande. Y se percibe en nariz, con una fruta que a pesar de su frescura se esfuma rápidamente. Las especias siguen presentes, igual que sus notas ahumadas, apareciendo balsámicos y laurel. La nariz es "fría", con esa fruta tan eterea y que te deja descolocado.

La boca no le va atrás, porque se queda floja, un poco deslavazada. Acidez muy justita y esos tostados, suaves balsámicos, notas minerales, flores... Se queda muy corto.

Pues con el buen sabor de boca que me habían dejado las otras tres botellas tomadas, esta me ha descolocado. Aviso por si a alguien más le pasa.

Un vino de un perfil diferente al que te puedes encontrar en la Ribera del Duero, más fresco, mineral y complejo para ser un "roble".

En nariz hay fruta roja y negra fresca, crujiente, hay especias, mineral, tiene un sotobosque y balsámicos que le da frescura. Es potente, frutal, con esas especias como pimienta que marcan la nariz, surgiendo más tarde notas ahumadas.

Estos aromas se plasman en la boca, con una entrada fresca, con una buena acidez, balsámicos, las comentadas especias en forma de pimienta, notas vegetales, mineralidad, fruta de nuevo, sotobosque, regaliz y notas de cacao amargo. Pero además es que mantiene esa frescura y unos buenos amargores.

A mi me ha gustado bastante.

Visual_ Rojo picota de capa media baja y ribete grana y destellos púrpuras. Limpio y brillante. Lagrima escasa fina y rápida.

Nariz _ No muy intensa de fruta roja, especias dulces y notas de ebanistería. Sencillo y falto de intensidad

Boca_ En boca ligero, acidez despegada, poca estructura, algún tanino algo deslabazado y corto.

Roble de Ribera sin tipicidad ni encanto.

Cereza brillante con la orilla ancha y rosácea. Huele a endrinas, cerezas... es licoroso, con notas de tierra y especias; pimienta, enebro... Entrada en boca amplia, frutal, nuevamente especiado y terroso, con el alcohol integrado y una buena acidez, sabroso. Diferente a otros del mismo segmento.