Promete pero ya es realidad
El vino Somiadors 2014 tiene color rojo picota con reflejos granate y ribete lila.
En nariz tiene un ataque muy frutal con alternancia de fruta roja y negra que en un primer momento es fresca y ácida pero que va compotándose con el trabajo del oxígeno. Los siguientes aromas son de arbustos y monte bajo que se acaban definiendo en notas de tomillo, laurel y romero. La fruta palidece y se dulcifica, mostrándonos la cara del melocotón y la frescura de la hierbabuena. Pero no se queda aquí, un rato más de trato con la copa y se desvelan lácteos y tostados.
A pesar de sus cambios, el perfil aromático del Somiadors 2014 es franco y directo.
En boca el tanino está marcado, incluso muy marcado en el primer contacto, pero..., se va dulcificando, se va haciendo más meloso, prueba de nobleza. Es un vino amplio, horizontal y sabroso, con muy buena acidez y largura. Se muestra cálido y concentrado con protagonismo de la fruta negra que al combinarse con sus lácteos se convierte en yogurt de fruta del bosque.
Promete pero ya es realidad.