Lavia + Finca Paso Malo 2012

Vino Lavia + Finca Paso Malo 2012

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,3
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Bodegas Lavia
D.O./Zona: D.O. Bullas
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,50%
Varietales: 100% Monastrell
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Elaboración: Fermentación alcohólica en barricas de 500 litros abiertas y posterior crianza 18 meses en roble francés. Suelo calizo de poca profundidad con canto rodado y grava de aluviones con pequeña proporción de limo. A 800 metros y vendimiado el 20 de septiembre. Fermentación con levadura indígena propia en barricas de roble francés abiertas de 500 litros, con extracción de sombrero por “pigeage”. Maceración de 20 días y fermentación Malo-láctica en la misma barrica.

Varietales: 100% Monastrell

1 Opiniones de Lavia + Finca Paso Malo

Pura sintonía de aromas y especias dulces. Un vino peculiar que refleja con claridad la zona donde nace, aromas especiados de montebajo y fruta negra madura forman su eje principal. Se percibe el suelo a través de sensaciones de hierro mojado y ligero corte sanguino que identifica a grandes vinos del mundo. Una gozada con mucha vida por delante.

93 puntos Guía Xtreme by akataVino

  • Lavia + Finca Paso Malo pura sintonía. © akataVino 2016

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