Color salmon, limpio y brillante.
En nariz, muy maduro con fruta roja. Buena intensidad y ligero fondo mineral.
En boca buena entrada, agradable y muy equilibrado.
Buen rosado, en su momento perfecto. Para tomarlo muy frio!
Bonita botella clásica.
Color cobrizo con toques anaranjados.
Olfativamente suave con notas de fruta madura y flor blanca.
Entrada untosa con toques de golosina, albaricoque y bollería. Me gusta, solo una pequeña pega, un final de fondo un tanto amargo que no acierto a identificar y que me sorprende.
Un buen y potente rosado.
Rosado intenso. Color asalmonado cobrizo. Aroma intenso y fresco. GUsto afrutado, a albaricoque, con fondo profundo.Me gusta mucho más que el del 2.015.
Color salmón con reflejos cobrizos. Límpido y brillante.
Intensidad aromática media. Frutas rojas de tipo ácido, recuerdos cítricos y fondo herbáceo anisado de hinojo.
En boca es sabroso, fresco de buena acidez y ligeramente vinoso.
En un momento óptimo de consumo.
Color más bien teja, con detalles salmón, pero no rojiza, limpio y brillante.
En la nariz intensidad media, con recuerdos de fresa y poco más he podido detectar.
En el paso de la boca, con fruta, bien de acidez y sensación vinosa.
Un rosado que aun aguanta.
Visual
Cereza claro pero 2014 con tonos anaranjados, tirando a piel cebolla, lagrima densa. 2015. mas brillante con tonalidades a morado, lagrima densa y abundante.
Olfativa.
2014. En nariz fruta roja fresca y floral, también a fruta blanca mas a pera. 2015 igual pero mas sutil y ligeras notas florales y bollería
Gustativa
2014 Fresco, untuoso, buena estructura, con volumen y marcada acidez y permanente. 2015 Fresco, denso, entra muy bien paso agradable y acidez larga y permanente, final agradable.
Un 2014 ya hecho y que expresa muy bien las particularidades de la zona y bodega y un 2015 muy bueno pero con recorrido.
Visual: rosado cobrizo con algún reflejo más anaranjado. Limpio y brillante, de lagrimeo lento.
Olfativa: intensidad media-baja, hay que trabajarlo en la copa, notas claras de frutos rojos y recuerdos de golosinas con un fondo herbáceo fresco y agradable. Va ganando intensidad y complejidad conforme pasa el tiempo.
Gustativa: encuentro fresco, paso fluido pero con cierta untuosidad, recuerdos de fruta ácida (muy buena acidez), final algo cálido con recuerdos lácteos y frutales.
Comparando añadas 2014 y 2015, para mi en estos momentos, me gusta mucho más el 2014, está en plena forma, me atrevería a decir que en el zenit, es vinoso, pero fresco, frutal y con cierta complejidad. Su boca está domada, casi dulcificada al comparar con 2015, aunque son ambos rosados bien secos.
Color rosa asalmonado virando al ambar y con reflejos cobrizos. Limpio y brillante.
Nariz potente, pasteleria, fruta roja madura y de hueso como el albaricoque y melocoton.
En boca es untuoso, bastante amargo, largo y con una buena acidez.
Color rosa asalmonado con ribete ligeramente anaranjado. Limpio pero con la sensación de ir perdiendo brillantez.
En nariz se muestra medianamente inteso, primeras sensaciones de frutas blancas (albaricoques), después aparecen las rojas en salazón, licor de endrina, aromas a cal muy pasajera, muy cambiante aunque definido de inicio aunque rápidamente parece que se apaga y se estanca.
En boca tiene una entrada madura, golosa... pero enseguida aparece una amargor áltamente refrescante, picante, más mentolado que cítrico.
Músculo? Potencia? Finura? De todo? Este rosado está tremendo!!!!
Botella que destaca y me gusta su diseño. Etiqueta elegante y con un diseño sencillo. Contraetiqueta con información.
Corcho pues muy mejorable.
En conjunto me ha gustado mucho la botella y me parece acertado el diseño de la etiqueta
Tiene un atejado potente, asalmonado, con una lágrima lenta y trransparente, reflejos cobrizos, brillante, limpio...
Muy diferentes los dos hermanos.
NARIZ
2014: Fruta roja fresca, ácida, toques cítricos, potentes herbáceos, flores y un aroma que no acabo de identificar. Aromas a piedra húmeda me vienen, pero hay un olor por encima de todos que no logro descifrar!
Tiene esa fruta más presente y madura, un apunte más mineral también y como polvos de tocador
Me viene como un mezcladillo de piedra de río, pero con un toque incluso salado.
A más temperatura el alcohol se hace más presente y aparece algún ahumado.
BOCA:
Tiene unos interesantes toques cítricos, una fresa y manzana ácida, densidad, astringencia, acidez alta, longitud, cuerpo... Es más serio, más carnoso, potente, graso... Un señor vino.
Mi conclusión es que el 2014 es un vinazo rosado hecho y derecho, está tremendo y aún tiene margen de maniobra, porque mantiene una acidez muy buena.
Vinazo rosao de los buenos