Buena presentación de la botella, etiqueta clásica.
Color rosa pálido, nariz de intensidad media con notas a frutas sobre todo melocotón, albaricoque, algunas notas balsámicas.
Muy bien estructurado, largo en paladar, sabroso, perfecto para degustar con cualquier plato

Cata virtual vertical de Arbayún Garnacha 2014 y 2015.
Salmón con tonos cobrizos rojizos, limpio y brillante.
Intenso en nariz, licoroso, anisado, mucha frambuesa, rosas rojas.
Boca de intensidad media, amargoso, buena acidez, ligero, suave, final medio.

Rosa palo más bien de capa baja, aunque comparado con el 2015 es más cobrizo.
También un poco de carbónico.
Fruta roja(fresa, grosella), chuches(regaliz rojo)......algo de musgo y un poco de piedra seca.
En boca tiene buen volumen, buena acidez, con carácter vinoso y una fruta roja más bien madura.
Buen rosado, la versión masculina del 2015.

Visual: Rojo asalmonado con destellos cobrizos. Ligeramente glicérico en copa

Olfativa: Buena intensidad, fruta roja algo madura, fruta de hueso y un fondo ligeramente de bollería y balsámico. A medida que coge temperatura aparece una puta licorosa.

Gustativa: Untuoso y cremoso en boca, una acidez justa y un largo postgusto. Está en un momento óptimo de consumo pero no tiene mucho más recorrido.

Un vino que está bueno, que es más vinoso que su descendiente 2015. Más profundo.

Rosa asalmonado, muy claro, casi transparente. Muy provenzal.
Notas especiadas, heno seco, fruta roja, flores secas, piel de melocotón… cremoso y bastante elegante y no exento de complejidad.
Boca grasa, glicérica, con acidez un poco justa. Muy suave y sabroso, aunque queda algo blando. Final bastante largo, con un retronasal fragante, en el que vuelven las notas especiadas y apuntes florales.

Arbayún Rosado Garnacha 2014 tiene un marcado color rosa anaranjado, fruto de su evolución, capa media baja con una lágrima glicérica menos abundante y de descenso más rápido que su hermano 2015 cuando se agita en copa.
Nariz de intensidad media con notas de frutas rojas muy frescas (cereza, frambuesa, ciruela roja…), frutillos del bosque y ligeras notas florales (pétalos de rosa fresca) junto a sutiles notas balsámicas que le aportan un mayor punto de frescura. Afortunadamente no es de esos típicos rosados que nos dan “chuches” por todos lados.
Ataque amplio, con volumen y en cierto modo vinoso, acidez bien equilibrada que le mantiene aún vivo y fresco, aunque tiene notas de botica. Notas minerales y de especias dulces. Final correcto y dotado de cierta persistencia frutal.

De color salmón con reflejos anaranjados. Cierta potencia en nariz, es frutal, con aromas de fresas y manzana roja fresca, a las que se suman notas herbáceas secas. En boca resulta vinoso, tiene ese punto de astringencia tan favorecedor, se aprecia igualmente la fruta, mantiene frescura. El 2015 lo ha hecho clásico sin serlo realmente, lo veo incluso más en la tendencia actual.

Fase visual:La de 2014 es de una tonalidad salmón , brillante y transparente
Fase olfativa : el primer aroma que nos llega es a albaricoques maduros, a compota de frutos maduros, a bolleria
Fase gustativa: primer ataque muy carnoso, casi parece un tinto, un poco alcoholico, mucha estructura, largo en paladar, frutos rojos
Esta perfecto para beber ahora , sin esperar más .

Botella borgoña más bien seria, cápsula más moderna, etiquetas en la línea de un vino que quiere ser moderno pero que no llega en cuanto a diseño...Lo que sí valoro es la información de la contraetiqueta.

El cierre de aglomerado de corcho es normalito para vinos jóvenes. Coloreado por el interior el corcho en color rosa-granatoso claro.

Visual: rojo salmón ahumado con tonos algo cobrizo-anaranjados tendentes al piel de cebolla seca, limpio, brillante y con lágrima si se le deja ganar temperatura.

Nariz: frutos rojos frescos pero con un ligero toque de madurez, flores blancas, ligeros herbáceos, algo de bollería, heno. Aromas claros y definidos. Muy bien en nariz.

Boca: entrada suave, fresca, un buen toque de madurez y vinosidad, acidez alta todavía, buen cuerpo y densidad para su tipología, estructura media plus. Paso por boca agradable donde se nota todavía el tanino y cierta cremosidad y "chicha". Vino más para comer. El final es relativamente largo, herbáceo, algo medicamentoso y con un buen toque amargoso-maduro que invita a otra copa.

Está muy bueno, en su momento de madurez óptimo para disfrutar ya (yo, por precaución, no lo dejaría mucho más de 3-4 meses, es decir para este verano). Vino para cenar en las tórridas noches venideras a la luz de la luna ;)

Cuesta unos 8 euros, EMHO, muy buena RCP.

Botella con aspecto muy fresco. Colores muy bonitos rosa salmon.
Aromas a grosellas, fresas y bastante mineral.
Muy desnso al paladar con cuerpo, licoroso con acidez , fruta roja madura