Excelente y en fenomenal momento pero con bastante vida aún

Una botella más.

Sacado de vinoteca a 14-15ºC.

Abierto 60 minutos antes de disfrutarlo.

Visual

Picota granate de capa alta, ribete cereza-granate-transparente, limpio, brillante y de fina, densa y abundante lágrima de lenta caída.

Muy buena visual a sus 7 años y excelente corcho DIAM 100% libre de TCA. (9,6)

Nariz

Intensa desde la apertura pero bastante camaleónica y evolutiva durante la primera hora u hora y media.

Fruta negra madura, herbáceos, pimienta negra, laurel, monte bajo, algo de setas, clavo, un ligero punto vegetal, torrefactos, roble de calidad (que en ningún momento tapa la fruta).

Muy buena nariz. De gran intensidad y muy buena complejidad. (9,3)

Boca

Ataque carnoso, potente y contundente pero, a la vez, fluido, con mucha fruta, bastante seco, con buena complejidad y densidad, buen cuerpo, gran estructura pero nada pesado y con alcohol muy bien integrado (14.8%).

El paso por boca es poderoso, equilibrado, con potentes taninos, con nervio pero ya dulces y sabrosos.

Final muy largo, herbáceo, con una licorosidad muy bien domada e integrada, con mentolado-balsámicos, especias, torrefactos y un leve fondo de roble en un retrogusto y retronasal fantástico.

Excelente boca, una botella más. (9,4)

Evoluciona de maravilla, está en gran momento pero tiene aún vida para unos cuantos años.

Excelente RCP.