Excelente descubrimiento
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Vista: Limpio, dorado pálido, burbuja fina y bonita corona.
Nariz: Al inicio, notas animales (carne), y también fósforo. Posteriormente, levadura, bollería, naranja, flores blancas, manzana asada, romero.
Boca: destaca su cremosidad. Quizá predomina más el carbónico que la acidez. Largo.