Me confieso mucho mas entusiasta de las manzanillas que de los finos, al igual que con mis comentarios sobre los Finos: Quinta, La Ina y San Patricio, La Guita, es sin duda una de las propuestas de manzanilla mas populares, conocidas y vendidas. Esto, ha pesar de ser un indicativo de mala calidad, tampoco es un punto en su favor.
Se presenta vestida en un pajizo pálido con iridiscencias ámbar, glicérico, lagrima brillante, limpia y transparente.
En Nariz, es casi mas un fino que una manzanilla al uso, limpio y lineal, recuerdos de flores blanca, pastelería, frutos sacos y aceituna manzanilla, sobre sutil fondo marinero.
En Boca, es fresca, agradable, de cuerpo sutil, recorrido fácil y refrescante y final justito y delicado.
Buena acidez, bien compensada.
Taninos muy florales y RetroNasal de panadería y crianzas.
Recuerdo medio de escaso recuerdo.
Relación Calidad Precio, elevada!
Excelente opción si no hay nada mejor a la vista!
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