Rubí con ribete rojizo. Capa media-baja.

Buena intensidad. Fruta negra, hierba húmeda, especias.

Buen ataque. Suave, sedoso, afrutado, algo astringente. buena acidez. Amplitud media. Post-gusto corto afrutado y herbáceo.

Color rojo claro, ribete rojizo ligeramente cardenalíceo, capa baja y fina lágrima bastante tintada. Buena intensidad en nariz con un predominio de la fruta negra bastante fresca, notas especiadas bastante marcadas con recuerdos de pimientas en grano, hierbas del monte frescas (sobre todo tomillo), suaves notas licorosas que van refrescando el conjunto. Buena entrada en boca con una astringencia algo marcada, buen recorrido de cuerpo medio, fruta muy sabrosa, acidez correcta, notas licorosas, suaves balsámicos y bastante corto al final. Postgusto de fruta roja.
En boca parece quedarse a medio recorrido.

Más información en: http://www.elvi.net/2015/01/08/josep-foraster-collita-2014/