Opiniones de Laderas de El Sequé
OPINIONES
5

Rojo picota de capa media alta y ribete granate, con aspecto limpio.
Nariz intensa de frutas rojas y negras con aires de licor, notas de regaliz negro, pimienta negra, avellana y café dulce sobre tonos de fresas en sazón y hierbas mediterráneas. Finos toques minerales que le dan un aire fresco.
En boca surge la madera a priori, tras lo que aparecen notas de fruta madura y dulce, tonos de vainilla, café natural y algo de regaliz negro. Tostados presentes del roble. El paso de boca es potente, aunque se va haciendo más ligero hacia el final, más fresco, con recuerdos de golosinas de moras y especias. Final de boca falto de finura, con postgusto amargoso y poco recorrido.

Creo que esta botella estaba bastante evolucionada, con muchas notas lácteas, de fruta roja y negra muy madura, especiados ligeros, caramelo de fresa, dulce... De color se presentaba muy vivo, denso, potente, intenso.

En nariz, las sensaciones son las descritas anteriormente, con esos lácteos potentes, ese Solano de fresa, especias dulces y con un toque picante.

En boca es cremoso, lácteo, fruta más en segundo plano, acidez casi imperceptible, alcohol muy integrado.

Tendré que probar nuevas añadas.

Nueva prueba con resultado bastante algo mejor en esta botella.
Una buena presencia. Una buena nariz de predominio frutal. En boca es su punto fuerte con una situación compleja y que tiene un mejor resultado conforme han pasado meses en botella.

Rojo cereza de orilla violácea, excelente brillo y abundante lágrima. Tiene ese punto vivo de joven que roza lo metálico, cerezas, y con unas notas de caramelo propias de este perfil. Fresco en el trago, cuenta con buena acidez, golosina frutal, y un apunte lácteo que lo hace agradable.
Sale más redondo por lo que he podido comprobar en esta y en la anterior añada. Su alcohol al menos está más controlado. Seguirá siendo un constante recurso.

Color picota intenso, menisco violáceos, capa alta, lágrima densa.
En nariz tiene aromas de correcta intensidad a fruta negra madura, mermelada de ciruelas, fondo herbáceo.
En boca tiene cuerpo medio, presencia de fruta negra compotada, acidez correcta, taninos muy leves, algo goloso; un poco menos estructurado que anteriores añadas, quizás falta de tiempo en botella. Persistencia correcta.

Con bodegas Artadi cubriendo las espaldas

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