Ejemplo de alvarinho de guarda.

Botella abierta con una hora de antelación.
De color amarillo dorado, destellos también dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz predominan los aromas de manzana asada, también aparecen notas cítricas, algún toque herbáceo, algo de miel y ligeros ahumados.
En boca tiene una entrada fresca y bastante untuosa, con una mezcla entre dulcedumbre y acidez que lo hace muy adictivo, postgusto de medio recorrido, con recuerdos de esa manzana asada y un ligero final amargoso.
Me ha gustado, aunque está muy lejos del gran 2005.