Número de platos en el menú de restaurantes

Creo que los dos necesitais vacaciones! O mejor aún, veros, daros un buen abrazo y pegaros juntos un buen homenaje, que ya os tenéis ganitas... o no? ;-P

Hola Gabriel.

Pienso que en estos momentos que estamos viviendo el factor determinante es el dinero a gastar. Creo que es lo que marca la tendencia de comer en casa que muy bien apuntas y que por supuesto comparto. Buscamos cada vez más una RCP "justa", por lo que:

- A comer en casa generalmente: gran ensalada, primer plato, quizá un segundo en función de la consistencia del primero y postre con buen vino para beber.

- Fuera de casa, de menú, sea cocina clásica o evolucionada, pero con una buena RCP, pagando por el servicio del vino que uno aporte.

El que no se suba al carro se queda fuera de juego (de hecho ya se está viendo)

Un abrazo!

PD: compartimos también lo del basket ;-)

Hola Jeronimo,

esa es la intención de los menús degustación, pero yo nunca he acabado haciéndolo; es decir, por mucho que me haya gustado un platito si en carta cuesta 25 o 30€, pues no.
Saludos,

Yo soy un entusiasta de Aponiente en el Puerto, de hecho, creo que tengo tres comentariso colgados sobre el, pero 21 platos me parecen una barbaridad y mas si son tan monograficos.

Por mucho que de traten de distinguir unos de otros, se tienen que parecer en demasia y al final, no puedes tener un recuerdo bien diferenciado.

Fuera de casa, como tu dices menu, para saber cuanto vas a pagar al final.

Ya se acabo la frase "fuera de carta hoy tenemos", y en todo caso, no cortarse el comensal y preguntar: y ese plato fuera de carta, cuanto vale. Ya se que sobre todo cuando eres joven da corte, pero es la unica forma de no llevarte malas sorpresas.

Aunque te parezca una utopia, estamos en ello.

Seguiremos informando.....

En un menú con 20 o 30 platos, por lo menos para mi es imposible recordarlos todos.

Gratis, lo tendrían que ofrecer gratis como complemento al menú degustación, jajaja