Aprendiendo a cortar jamón!!!
Aprendiendo a cortar jamón!!!
buenas,os dejo un enlace sobre como cortar jamon,y de paso lo tomo con un oloroso.
un saludo
http://es.noticias.yahoo.com/corte-jam%C3%B3n-elevado-c%C3%A1tedra-escuela-cortadores-194843762.html
Re: Aprendiendo a cortar jamón!!!
Ver mensaje de nacho74Sólo tengo una duda... ¿Cómo se hace para que un jamón dure un mes y medio...? :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Aprendiendo a cortar jamón!!!
Ver mensaje de Francescfpues... sólo se me ocurre una forma:
invitando a poca gente???:-D
Re: Aprendiendo a cortar jamón!!!
Ver mensaje de nacho74Todo un arte, y un placer para los sentidos. lo estudiaré con detenimiento, porque a mi siempre se me queda alguna parte dura y desaprovechada, excepto para hacer un magnifico caldo.
Re: Aprendiendo a cortar jamón!!!
Ver mensaje de nacho74¿Invitar...? Se nota que no conoces a mis hijos ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Aprendiendo a cortar jamón!!!
Ver mensaje de nacho74Todo un arte.Hace una semanas nos juntamos en nuestro local y disfrutamos de una noche de corte y degustacion del jamon iberico de bellota.Hicimos una pequeña esposicion del mundo del cerdo iberico,razas,dehesas,tipos de jamomes.etc.... Lo acompañamos con unos quesos,unas tostadillas con tomate y aceite, y una buena ensalada de tomate trinchado con cebolleta fresca.Muy entretenido y altamente disfrutable.Los vinos y cervezas no faltaron a la cita.
Un saludo
Re: Aprendiendo a cortar jamón!!!
Ver mensaje de SidartaRecuerdo haber algo en la TV... http://www.youtube.com/watch?v=bVCoIRiSkAk :-O
Igualmente: Saludos y buen finde :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.