Gabriel Argumosa miembro de la Cofradía del Hojaldre.

Gracias Javi y un beso a Mara.

Hola Concha y muchas gracias.

La noticia la sabiais pocas y "selectas" personas, je je , que nadie se ofenda....

Hace una hora, me ha preguntado Estela, que voy a decir en las palabras de despues del juramento del cargo, y le he comentado que voy a a hacer mencion a mi adorada Zamora, donde sin duda, trataré de inculcaros el uso y disfrute, del hojaldre de Torrelavega.

A mí el momento " hojaldre de Torrelavega" de cierto viernes de Noviembre pasado en Meneses me pareció SUBLIMEEEE! Vamos, que eso no lo paga la Mastercard !!!!!! Aunque para embajador del vino de Arribes y del chorizo zamorano tampoco tienes precio, amigo...

Será cuestión de innovar "hermanando pasiones" apostando maridajes?.¿Hojaldre preñao de chorizos y morcillas de Almeida? Juan García o tinta de toro para los salados o moscatel/albillo y/o malvasía para los hojaldres dulces? En cualquier caso, agua se me hace la boca imaginando el sabor de vuestro " hojaldre invertido". ( y recuerda que Albina envió un mensaje a su hijo en Perú para que confirmara la receta). Crujiente de dioses!!!!!!!!! Vivamos el hojaldre de Torrelavega de cualquier forma y sin mesura!!!!!!!

PD.- Planes para el jueves 25 de barbacoa en mi casa de la plana con conocidos catalanes y madrileños ?????? Es por aprovechar las polkas de postre, antes de que se estropeeen por la humedad, jeje

Vino de los Arribes, chorizo zamorano, morcillas de Almeida, visita de Albina, etc..cuantas cosas hemos disfrutado de lo nuestro y junto a los nuestros, ¡que no pare¡

Tomo nota y se lo transmito a Estela, para intentar que el 25 no os falten las Polkas de nuestra tierra.

¡Enhorabuena colega y que paséis un estupendo día por allí!.

Muchas gracias Nacho.

Yo lo decia para que las trajerais en persona!!!!!!! Y mucha suerte hoy en tu discuso !!!!!

Enhorabuena, merecido galardon a nuestro veremero mas ilustre y defensor de los productos de Cantabria.
Saludos.